おにぎり

これほど、手軽に作れてどこでも食べることができる合理的なものはないと思う。サンドイッチも同様ではあるが、ある年代になるとカロリーも気になるところ、その点からもやはりおにぎりの方を選ぶ。定番のおにぎりとして、梅干、みそ焼き、そしておかか、昆布、鮭等好みで中身はいろいろ。アイデアしだいで今までは考えられない具材がいっぱい。昼食や野外で時間がたってから食べることが多いため、海苔はおいしさはもちろんですが栄養面そしてご飯の乾燥を防ぐために多く使われているようです。食欲のないときなど熱々のご飯に塩だけ、もしくわ梅干を入れたのをふうふうして食べるのもまたおいしい。おにぎりはシンプルなだけに力の入れ具合、具材の入れ方でよしあしがでる。口に入れた瞬間おいしいと言われるためには結構難しいもの。それがおにぎり。