寒天

数日前から、天気が曇りがちで気温も一ヶ月も遡り、今日も雨が降りそうでした。あんまり外にも出ていないので、運動不足がちょっと心配です。だから、健康食として寒天作りに挑戦しました。牛乳、オレンジ、グレープジュースを入れ、カラフルな色合いにしてみました。デザートはもちろん、サラダにも。明日は、寒天を麺状にして冷し中華風にして食べてみようかな？

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