出羽三山

霊場出羽三山とは、月山、湯殿山、羽黒山の総称。古くから、荒行で知られる修験道の山として知られ、今も年間１５０万人が訪れている。観光客の中心となるのは、出羽三山神社、三神合祭殿がある羽黒山。一般の人でも参加できる座禅、滝打ち行、山頂まで連なる石段、2446段の山道を一気に上るなどの山伏体験ができる。その後は、肉や魚介類の食生活から離れ、地元の山菜、野菜、穀物を主とする精進料理を食するのもいいだろう。